脯氨酸(Pro)

4.30 ± 0.23^a

0.88 ± 0.34

氨基酸总量(TAA)

22.98

12.04

必须氨基酸(EAA)

7.80

3.96

非必须氨基酸(NEAA)

15.18

8.08

EAA/TAA

0.339

0.329

EAA/NEAA

0.514

0.490